Rise with coco milk / arroz con leche de coco /arròs amb llet de coco

(English) Spanish ↓ Catalan ↓

INGREDIENTS

- white rice
- dried grapes
- coconut milk
- water
- salt
- epazote / wormseed

PREPARATION

Put to cook the rice, water and coconut milk in the pressure cooker or in the normal pan for 20 minutes (more or less!). Also you put the grapes dry and salt, according to your taste. If you like the epazote then you can place a branch of it when cooking. The measurement of water in any recipe for rice is: for every cup of rice put two cups of water, in this case, remove water and put coconut milk according to your taste.

Picture © web
_________________________________________________________________

(Español) Spanish ↑ Catalan ↓

INGREDIENTES

- arroz blanco
- pasas
- leche de coco
- agua
- sal
- epazote

PREPARACIÓN

En la olla express unos 20 minutos o en olla normal (calcúlale!) pon a coser el arroz con el agua y la leche de coco, auméntale pasas y sal al gusto, si te gusta el epazote puedes colocar una rama para cocerlo. En cualquier receta de arroz la medida es por cada taza de arroz dos de agua, en este caso quítale agua y ponle leche de coco según tu gusto.

_________________________________________________________________

(Catalan) Spanish ↑ English ↑

INGREDIENTS

- arròs blanc
- raïm seques
- llet de coco
- aigua
- sal
- epazote

PREPARACIÓ

Posa a cosir l'arròs, l'aigua i la llet de coco a l'olla exprés o en l'olla normal per 20 minuts (més o menys!), Augmenta les panses i la sal al teu gust, si t'agrada el epazote pots posar-li una branca d'aquest per coure'l. En qualsevol recepta d'arròs la mesura d'aigua seria per cada tassa d'arròs col · loques dues tasses d'aigua, en aquest cas lleva-li aigua i posa-li llet de coco segons el teu gust.